歴史とノウハウ
Maison HUCHINはCGFシャルキュトリーのプレミアムブランドです。
私たちの家族が 1921 年以来食品貿易に従事していることから、このブランド名を付けることにしました。
私たちのレシピはすべて私たちのルーツから来ています。
私たちの曾祖父母は 1921 年にクーローニュ村で一般食品部門を始めました (62)。
当時のスーパーマーケットです。
私たちの祖父アンリは、オー シャン通りにある両親の食料品店の向かいに 1936 年に肉屋を作りました。
私たちの父、クリストフとフレデリックは、祖父のレシピを最新のものにするために CGF Charcuterie という会社を設立し、1982 年に伝統を永続させました。
私たちマヌエルとロマンは 2008 年に入社し、家族の伝統を永続させることを目的として 2013 年に会社を引き継ぎました。

1928年、店の前にいる私たちの曽祖父母

私たちの祖父アンリ、1936年

ロマンとマヌエル・フチン